衛生級閥門指的是用于制藥、食品等行業中的對衛生等級要求很高的場所所使用的閥門管件。一般采購的是藥廠或者食品廠用于維修及其相關設備的配置，采購商基本上是制藥、食品設備系統集成商及買批發商等。

衛生級閥門其光滑、無縫,自動排空手工藝流體通道還非常適用于蒸汽踏它就地清洗的需要，衛生級閥門連接方式可根據工況選用螺紋、法蘭、焊接、卡箍、卡套等形式;衛生級閥門在制造加工過程中嚴格按FDA要求進行質量臨控，衛生級閥門采用電腦三維設計，是為GMP要求而制造的。
衛生級閥門維護保養和安裝使用注意要點：

1、衛生級閥門應放在干燥通風的室內,通徑兩端須密封防塵。

2、長期存放應定期檢查,并在加工表面上涂油,防止銹蝕。

3、衛生級閥門安裝前應仔細核對標志是否與使用要求相符。

4、安裝時應清潔內腔和密封面,檢查填料是否壓緊,連接螺栓是否均勻擰緊。

5、衛生級閥門應按照允許的工作位置安裝,但須注意檢修和操作的方便。

6、使用中，不可將衛生級閘閥部分開啟調節流量,以免在介質流速較高時使密封面損壞,宜全開或全閉。

7、在開啟或關閉時旋轉手輪,不宜借助其它輔助杠桿，傳動件應定期加油潤滑; 衛生級閥門使用時應經常在轉動部分注油，閥桿梯形螺紋部分涂油。